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11 octobre 2021
Recette Facilesvg1 min read

Gâteau d'automne aux noisettes

Le gâteau préféré des écureuils !

  • 125 g de poudre de noisette [*]
  • 2 œufs
  • 90 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 75 g de beurre ou huile de noisette
  • ½ sachet de levure chimique

Recette de cuisine-libre.org

  1. Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œufs puis mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la poudre de noisette et la levure.
  2. À part, battre les blancs en neige (pas forcément très fermes, à la main peut suffire).
  3. Incorporez doucement les blancs à la préparation, puis enfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.
© CC0
Polatouche



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